カレー

今日は何となくカレーが食いたくなったので自分で作ることに。
肉と野菜を切って、炒めて、茹でて、ルーを加えるだけ・・・簡単な時代になったものです。
ただ、このままも何か物足りないので梨を1/4ほど摺って加えてみたり。
少しは味に特徴が出てきたか・・・・。









梨を加えた後、５分煮込んで完成。
とても一回では食いきれないので残りは冷凍保存することに。
これで２、３回は料理作る手間が省ける・・・・ああ、嬉しい。
ちなみにアレ、冷凍保存するときはじゃが芋は加えない方が吉。
解凍した時にボロボロと非常に崩れやすくなります。
まあ、自分は大して気にしないので入れてますが（

そしていよいよ自分も明日から二学期が始まります。
やっぱ夏休みなんて一瞬で過ぎ去りますね・・・・せめて今の二倍はないと長かったなとは思えないかと（

そういえば何気に３日連続更新していることに驚き。
いいことだが明日更新できなかったら本当の三日坊主になってしまうではないか。
何と複雑な心境・・・・。